Рецепт: Глинтвейн / Let's drink the Christmas ☃ ⁂

Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино, горячее вино; англ. Mulled wine ) — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями (специями). Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии и Чехии на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.

спасибо, Википедия! 

Итак! Уже завтра 1-е декабря, по ТВ вовсю крутят новогоднюю рекламу Coca-Cola - время пришло! 

Если возможности провести праздник в выше перечисленных странах нет, а желание приобщиться к культуре - есть, то вот вам рецепт простого, очень вкусного и самого рождественского в мире напитка.

Для приготовления Глинтвейна вам понадобиться:

• Красное сухое вино - 200 мл 
• Вода - 300 мл
• 1 пакетик черного чая/ 1 ч.л. черного чая
• Сахар - 1,5 ч.л.
• Апельсин - 1 штука
• Лимон - 1 штука
• Корица - 1/4 палочки или 1/3 чайной ложки пудры
• Цветок сушеной гвоздики - 3 штуки
• По желанию - мёд/мускатный орех

Готовим:

Переливаем вино в кастрюльку, ставим на очень тихий огонь, добавляем шкурки апельсина и лимона. Через пару минут добавляем корицу и гвоздику. Ждем, пока из кастрюльки повалит пар, доводить до кипения смесь нельзя, так что будьте внимательны, процесс нагревания займет примерно 7 минут. Пока вино греется, заварите очень крепкий чай, выжмите из апельсина и дольки лимона сок и, вместе с сахаром, добавьте в кастрюлю с вином. Еще через пару минут добавьте к смеси крепкий чай, снимите кастрюльку с огня и дайте всему этому добру настояться 20-30 минут. 

После чего разлейте напиток в красивые рождественские кружки и наслаждайтесь приятным вкусом и запахом. 

Enjoy!

Более простой вариант:

В преддверии Нового года в Ikea появляется фруктовый напиток GLÖGG со вкусом глинтвейна. Сам по себе он через чур сладкий, а вот если его подогреть и разбавить небольшим количеством крепкого чая, то получится такой же отменный рождественский напиток, который мы могли бы приготовить сами. 

Christmas is not a date. It is a state of mind.